2 mimosas pour $18
BRUNCH
Sandwich déjeuner
$18
Jambon, cheddar, œuf, jalapenos marinés, laitue, tomate, mayo épicée, pain brioché, pommes de terre rissolées
Yogourt et granola
$18
Yogourt grec, fruits frais, granola maison, menthe, réduction aux fruits
Pain perdu
$23
Fouetté de mascarpone citronné, fraises, bleuets, pistaches, miel
Pain perdu aux pommes caramélisées
$23
Pacanes, bacon, cheddar, sirop d'érable
"Nouveau" PB and J
$23
Pain perdu, petits fruits, confiture de fraises, beurre d'arachides
Poutine déjeuner
$24
Bacon, saucisse, oignons marinés, hollandaise, fromage en grains, oeuf poché
Poutine porc effiloché
$24
Porc effiloché, oignons marinés, hollandaise, sauce barbecue maison, fromage en grains, oeuf poché
Déjeuner complet
$23
Omelette aux fines herbes, saucisse, bacon, patates rissolées, tomate grillée, pain campagnard
Tartine chèvre et gravlax de saumon
$24
Chèvre à la ciboulette et au miel, salade de fines herbes, oignons marinés, concombre, câpres, oeuf poché
Bénédictine classique
$22
Muffin anglais, jambon, oeufs pochés, hollandaise, accompagné de patates rissolés
Bénédictine champignons et épinards
$23
Muffin anglais, cheddar fort, champignons, épinards, oeufs pochés, hollandaise, accompagné de patates rissolés
Bénédictine gravlax de saumon
$26
Muffin anglais, oignons marinés, câpres, aneth, oeufs pochés, hollandaise, accompagné de patates rissolés
Bénédictine bacon
$25
Muffin anglais, bacon, oeufs pochés, hollandaise, accompagné de patates rissolés
*Nouveau* Bénédictine porc effiloché
$26
Muffin anglais, cornichons gherkins, cheddar vieilli, sauce barbecue, oeufs pochés, hollandaise, accompagné de patates rissolés
Déjeuner pour enfant
$13
Oeufs brouillés, saucisse ou bacon, patates rissolées, fruits
Soupe du moment
$14
Gros Biscuit
$4
Biscuit fait maison aux pépites de chocolat
Pain aux bananes
$14
Pistaches, fraises et mascarpone
Extras
Hollandaise $4
Bacon $5
Saucisses $5
Pommes de terre $5
Salade $6
Gravlax de saumon $7
Sirop d’érable ou miel $1.50
Pain grillé $4