Brunch

                Sandwich déjeuner $18
            
Jambon, cheddar, oeuf, jalapenos marinés, laitue, tomate, mayo épicée, pain brioché, pommes de terre rissolées

                Yogourt et granola $18
            
Yogourt grec, fruits frais, granola maison, menthe, réduction aux fruits

                Pain perdu $23
            
Fouetté de mascarpone citronné, fraises, bleuets, pistaches, miel

               Pain perdu aux pommes caramélisées $23
            
Pacanes, bacon, cheddar, sirop d'érable

             *Nouveau* PB&J $23
          
Pain perdu, petits fruits, confiture de fraises, beurre d'arachides

               Poutine déjeuner$24
            
Bacon, saucisse, oignons marinés, hollandaise, fromage en grains, oeuf poché

                Déjeuner complet$23
            
Omelette aux fines herbes, saucisse, bacon, patates rissolées, tomate grillée, pain campagnard

                Tartine chèvre et gravlax de saumon$24
            
Chèvre à la ciboulette et au miel, salade de fines herbes, oignons marinés, concombre, câpres, oeuf poché

                Bénédictine classique$22
            
Muffin anglais, jambon, oeufs pochés, hollandaise, accompagné de patates rissolés

               Bénédictine champignons et épinards$23
            
Muffin anglais, cheddar fort, champignons, épinards, oeufs pochés, hollandaise, accompagné de patates rissolés

              Bénédictine gravlax de saumon$26
          
Muffin anglais, oignons marinés, câpres, aneth, oeufs pochés, hollandaise, accompagné de patates rissolés

            Bénédictine bacon$25
        
Muffin anglais, bacon, oeufs pochés, hollandaise, accompagné de patates rissolés

          *Nouveau* Bénédictine porc effiloché$26
      
Muffin anglais, cornichons gherkins, cheddar vieilli, sauce barbecue, oeufs pochés, hollandaise, accompagné de patates rissolés

              Déjeuner pour enfant$13
            
Oeufs brouillés, saucisse ou bacon, patates rissolées, fruits

              Soupe du moment$14
          
Parmentier (pommes de terre, poireaux), lard fumé

                Gros Biscuit $4
            
Biscuit fait maison aux pépites de chocolat

             Pain aux bananes$14
          
Pistaches, fraises et mascarpone

Extras

                Hollandaise
                4$
            
                Bacon
                5$
            
                Saucisses
                5$
            
                Pommes de terre
                $5
            
                Salade
                $6
            
                Saumon fumé
                $7
            
                Sirop d'érable ou miel
                $1.50
            
                Pain grillé
                $2
            
                Mimosa
                $10
            
                Thé (Camellia sinensis)
                3$
            
                Smoothie du jour
                $8
            
                Jus de pomme frais
                $4
            
                Jus d'orange frais pressé
                $7